什么是冷库货架及其类型有哪些

冷库(cold storage)，利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库。又称冷藏库。是加工、贮存产品的场所。能摆脱气候的影响，延长各种产品的贮存期限，以调节市场供应。 

一、冷库中一般由于温度比较低，不适合人长期在里面工作，鼎力仓储会设计重型货架或者贯通货架来使用，这两种冷库货架都可以用叉车，托盘来装卸货，储存量大，可以达到立体存放的要求，都是冷库货架的常规选择。

二、冷库中存放的物品一般是食品，药品，这两种物品对温度的要求有不尽相同，如果物品单间重量较重，可以采用重型货架，如果重量不是太重，要充分利用空间，可以用贯通货架或者窄巷道货架，要配合使用窄巷道叉车，这样可以做到8米高，充分利用了冷库货架的高度，做到物尽其用。

三、工作原理:

1、采取降低温度的方法(-1℃~+5℃)降低病源菌的发生率和果实的腐烂率

2、通过低温减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败，延长贮藏期的目的

四、主要特征:

1、适用范围广:适合我国南北方各种水果、蔬菜、花卉、苗木等贮藏保鲜。

2、贮藏保鲜期长，经济效益高。如葡萄保鲜7个月，苹果6个月，蒜苔7个月后，品质鲜嫩如初，总损耗不到5%。一般葡萄产地价只有1.5元/公斤，而贮藏到春节前后售价可达6元/公斤。一次性投入建成冷库，使用寿命可达30年，经济效益十分显著。当年投资，当年见效。

3、操作技术简单、维修方便。制冷设备微电脑控制温度，自动开机、停机，无需专人监护，配套技术经济实用。

五、在冷库中常用货架类型有:

1、贯通式货架:此类货架投资成本较低，存储密度大，适合存储批量大、品种少的货物，货物存取模式是先存后取，叉车存储效率高、可靠性强，适用于大多数搬运机械存储作业。

2、穿梭车式货架:此类货架类似于驶入式货架，可与穿梭车搭配使用，成本是属于中低型，货架通道与存储设备(穿梭车)的作业通道合一，叉车只在货架两端部向货架装卸货品，由穿梭车将托盘货品从入库端运至出库端。能满足先进先出的要求，叉车不需到通道内存取货物，安全性高，作业效率较驶入式货架高。

3、后推式货架:后推式货架集中了驶入式货架和重力式货架的优点。采用多层台车堆叠而成，货架上轨道成一定坡度，适用于大批量少品种的货物储存，货物拣选要求不高的场合使用。，压入式或技术空间利用率很高，存取方便灵活，货架总深度在6个托盘深度以内，单元货物重量在1500kg以内，货架高度在6m以下，货架制造精度要求高，遵循先进后出工作原理，叉车无需进入存储通道，在较低一端操作，压入式货架适合冷库和货物拣选要求不高的场合使用。

4、托盘式货架:托盘式货架存取方便，设备简单，安装拆卸简单，成本低，外形美观，结构合理，承载力强，单元高承载可达5t.，人性化设计，层高自由可调，插接组合式，无需焊接和螺钉安装，运输方便。

5、窄巷道式(VNA)货架:采用窄巷式叉车(又称三向叉车)在巷道内向二侧窄巷式货架存、取托盘货品。窄巷式(VNA)叉车的货叉具有三向旋转和侧移功能，因此在通道内提存托盘货品时叉车不需直角转弯，窄巷道货架能应用于各行业，有减少人工劳动强度，能减少差错，提高仓储自动化水平和管理水平;，提高管理和操作人员素质，降低储运损耗，减少物流资金的积压，提高物流效率，高存储密度等优点。