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地 址：浙江省宁波市象山县石浦镇凤栖路
宁波水果保鲜库常见于贮藏水果蔬菜等易腐败问题霉变的生鲜食品商品，提升质量口味和增加供应時间，从而完成经济效益的提升。一般而言，宁波水果保鲜库溫度设置为0~5℃，但在具体应用全过程时要依据所贮藏蔬菜水果水果的种类有目的性的调节。网编为大伙儿梳理了普遍几种蔬菜水果的宁波水果保鲜库溫度，先后为根茎菜类、叶菜、瓜菜类、茄豆类蔬菜、食用蘑菇和菜用豆类食品。
瓜类蔬菜冷藏溫度
根茎菜类蔬菜水果：蒜苗、蒜头、长柱淮山药、马铃薯、辣根、芜菁、红萝卜、箩卜、春笋、茭白、莴笋，冷藏溫度为0-5℃。扁块淮山药、姜片、红薯、山芋，冷藏溫度为0-15℃。
叶菜蔬菜保鲜溫度
叶菜蔬菜水果：结球生菜、站立油麦菜、紫叶生菜、油菜子、奶白菜、西兰花（尖叶型）、茼蒿菜、小葱郁、苋菜、洋白菜、抱子甘蓝、菊苣、乌塌菜、青菜、芥蓝、菜心、白菜、羽衣甘蓝、青笋、欧芹、莴笋、牛皮菜，冷藏溫度为：0-3℃。
瓜菜类蔬菜保鲜溫度
瓜果蔬菜类蔬菜水果：佛手瓜和黄瓜冷藏溫度为5-10℃；丝瓜、冬瓜、东瓜、冬豆角（笋瓜）、矮生豆角、茄子为冷藏溫度为10-15℃。
茄豆类蔬菜蔬菜保鲜溫度
茄豆类蔬菜蔬菜水果：红熟西红柿和甜玉米，冷藏溫度为：0-5℃；四季豆、绿熟西红柿、辣椒冷藏溫度为：9-13℃。
食用蘑菇蔬菜保鲜溫度
食用蘑菇蔬菜水果：白灵菇、金针蘑、香菇、平菇、双孢菇冷藏溫度为：0-3℃；草菇冷藏溫度为11-13℃。
菜用豆类蔬菜冷藏溫度
菜用豆类蔬菜：甜豆、四季豆、扁豆冷藏溫度为0-3℃；四棱豆、荷兰豆、芸豆、豆角、长豆角、毛豆荚、四季豆冷藏溫度为6-12℃
之上数据信息仅供参考，依据蔬菜种类、成熟情况、包裝方式等略微波动，实际以具体情况为标准再开展配套设施冷库建造。
