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冻库（英语：ColdStore），是冷冻设备的一种。冻库就是指用人工服务方式，创造与室外温度或环境湿度不一样的自然环境，也是对食品类、液體、化工厂、药业、预苗、科学实验等物件的恒温恒湿设备储藏机器设备。冻库一般 坐落于运送海港或出产地周边。冻库与电冰箱相较为，致冷总面积更大，且有相互的制冷工作原理。
如何选择更强的冻库？
01.
伴随着时期的发展趋势，冻库也愈来愈被很多人 熟识并与我们的日常生活相接，冻库的运用大多数用以食品类冷藏，库房货运物流，商场超市，餐馆冷藏，化工厂物资贸易，农业产品等地区，用以急速冷藏肉制品，溫度规定一般在-15-25°C下储存，才可以维持和增加食品类的口味和颜色。
02.
在修建前期挑选冻库时不必一味的考虑到成本低，由于控制成本便是在冷冻设备和冷库保温板发电机组型号选择上减少冻库的品质和使用期，还无形之中扩大了中后期的运作成本费。针对挑选冷库安装還是要多从品质和运作高效率上来考虑到，此外，中后期的售后维修服务也很重要，挑选靠谱高品质的商家服务立即，能够 合理的确保全部冻库系统软件长期的一切正常运行。反过来，一味的考虑到成本低挑选伪劣的店家，只做一锤交易，中后期的服务项目当然也就没了。
冷库建造设计方案：
1.依照客户的要求与冻库融合方案设计，配搭合适的冷库板和冷冻设备，保证 全部冻库结构上的安全性。
2.保证 冻库的减温速率，将食品类迅速减少至微生物菌种生长发育的活动温度之中，有益于遏制微生物菌种的提高和生化反应。
3.降低冷冻产品的水分外流，降低解除冻结时的损害；合理防止冷冻速冻冷库内食品类中间转化成大的冰结晶。
