象山大型冷库制造厂家

乙烯脱除机：乙烯是一种能促进果蔬呼吸、加快成熟衰老植物激素，也称为”催熟激素”。气调库内乙烯来源有两种渠道一是果蔬本身新陈代谢产物，来自果蔬内部；另一种是来源于外部污染，如烟囱排放烟雾、骑车尾气、工厂废气等。控制冷库制造厂家气调库内乙烯含量，对保证果蔬储藏质量十分重要。脱除乙烯方法有多种。随着气调技术发展，近年来研制出了一种新型搞笑脱乙烯装置——乙烯脱除机，它是根据高温催化原理把气体加热至°左右，象山冷库制造在催化剂参与下将乙烯分解成水和二氧化碳，通过闭路循环系统将脱除乙烯后气体再送入气调库内，如此往复，完成脱出乙烯过程。这种方法脱出乙烯效率高，同时还兼有脱出其他挥发性有害气体 消毒杀菌作用，在果蔬保鲜和储藏质量等方面均优于化学法，虽然初次投资费用较高，但从长远来看，经济效益优势很明显。

冷库的除霉杀菌与消毒 大型冷库制造冷库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定期地进行冷厍卫生消毒工作。 冷库的除霉杀霉与消毒，可先用酸类消毒剂。酸类消毒剂的杀菌作用，主要是凝固菌体中的蛋白。常有的消毒剂有乳酸、过氧已酸、漂白粉、福尔马林等。冷库中排除异味的方法：冷库中产生异味的原因 所谓异味，即冷库中的烹饪原料及食物在外界因素的影响下，通过物理化学的变化，产生一种不正常的气味，天长日久，这种气味就粘附于冷库的墙壁、顶棚以及设备和工具上。 冷库中产生异味，一般说来有以下几个方面的原因： 冷库在未进食品前就有一种异味存在。 象山冷库制造入冷库前食品就有腐败变质现象，如变质的蛋、肉、鱼等。 存放过鱼的冷库，未经清洗即存放肉、蛋、或水果蔬菜等食品，致使气味感染而变质。 冷库通风不畅，温、湿度过大，致使霉菌大量繁殖，产生霉气味。 冷库制冷管道的泄漏，制冷剂(氨)侵蚀到食品中导致异味产生。 冷库中温度不下降，致使肉品变质腐坏产生腐败味。这种情况多发生在鲜肉未冻结、冻透即转库贮藏。 不同气味的食品存在一个冷库库房内，导致食品串味互相感染。

冷库除霜电热融霜法：象山冷库制造这种除霜方法是把电热丝缠绕在蒸发器表面,由时间继电器控制融霜时间.优点是方法简单易行,最易实现自动化.主要缺点是耗能,单纯用电热来融化霜层的除霜方法是所有方法中能耗代价很高的.在大中型冷库的制冷系统中一般很少使用纯热电融霜的方法.在自动化程度较高的、蒸发器自动回油性较好制冷系统(一般为氟系统),冷库制造厂家为简化系统管路,节省辅助设备和机房空间,可用电热融霜代替热气融霜.同样,电热融霜也可以与水冲霜结合应用,以加速除霜速度,减少用电量.设计时,根据霜层融化所需的热量可以方便地选择相应的电热器功率。

热泵烘干房优势：1．高效节省能源：极大限度地把热量用于干燥，把排放的热耗降至低，回收热风，重复使用，确保排放的湿风中“水/热比”高。冷库制造厂家热效率460%, 运行费用是燃气、燃油锅炉的1/3， 是电热水器的1/4，比太阳能低40%。2．具有温度、湿度、时间可控制性。即对物料的脱水速率能实现严格的控制，使内部的水分无阻碍的散出。作为现代烘烤工艺要求，只有完全控制好温度、湿度及时间这三大要素，才能得到好的烘烤品质。3．运用了平衡脱水技术。这项技术集成了烘干行业上十年的烘干经验，在国际上处于领先地位。大型冷库制造平衡脱水技术能让所烘烤的物料内外达到完全一致的脱水速率，不会出现结壳、夹生现象。另外一点，平衡脱水具有很高的脱水效率及对产品质量的保证。平衡脱水内外一致的渗水量，保证了表面与内部的水份同时干燥。