冷库库板厚一般有两种。中型蔬菜水果冷库土建冷库工程大多数用聚氨酯喷泡做保温库板。冷库工程制冷设备选择多用氟利昂制冷机组,大型冷库多用水冷机组,小型冷库多用风冷机组,目前市场上进口德国制冷机组和法国优乐机组及北峰机组在运行上比较稳定,故障发生率较低。制冷机组匹配也非常重要,匹配合理、性能可靠制冷机组,既能满足冷库制冷量和储存要求,又能节省能源,故障少。所以在选择上不能一味寻求价格低产品而忽略了设备配置匹配是否合理,导致运行达不到预期效果。合理配置,在冷库建设时可能会增加投资额度,但从长远来看却省了不少钱和力。还有一点就是蔬菜水果冷库安装售后服务问题,以及冷库运行时维护和技术支持也同样重要,所以在选择安装公司时候尽量多方面比较,选择一个合适、专业、靠谱冷库安装公司能为以后冷库检修带来很多方便。
冬季冷库储存什么食品比较赚钱?冬季冷库有什么作用?一般来说,中型蔬菜水果冷库冷库使用高峰期是在夏季,但这并不意味着到了冬季,冷库就没什么作用,可以关机了。其实,到了冬季,冷库依然有生意可做。冬季冷库储存什么物品比较赚钱?以下是我们的一些建议,仅供参考,请冷库业主根据当地实际情况进行选择。1、火锅料、肉类冬季是吃火锅的季节,同时又是结婚旺季,因而冷库可以做储存鱼丸、虾丸、贡丸、涮羊肉、汤圆、水饺等火锅材料和肉类等物品的生意。2、海鲜如果你的城市不是离海非常近的话,海鲜是一个选择。石浦蔬菜水果冷库3、白菜北方有冻白菜的习惯4、啤酒、冷饮、冰淇淋冬天一样有喝啤酒的,还有冰淇淋,这些东西在现在的社会都是不分春夏秋冬的。但是冬天的需求量可能不是很大,所以你可以综合的存放,而不是只放一种。这样比较容易清货。
用保鲜库储存红薯可以吗?红薯保鲜库蔬菜水果冷库安装最适宜的温度湿度是多少?冷库储存红薯可以的,相当于做个保鲜库。要解决量的问题就是先要有块空地,要有380伏的电源,然后请人工建造冷库,将温度控制在一定的范围内就行了。在田间,红薯薯块的膨大期气温必须在20以上。低于15,红薯停止生长。因此,气温降到15时,是红薯的收获期。红薯贮藏的适宜温度为10~14,因而红薯保鲜库的温度也要控制在这个范围之内。蔬菜水果冷库安装温度过低会遭受冷害,使薯块内部变褐变黑,煮熟后有硬心并有异味,而且后期极易腐烂。温度过高,薯芽开始萌动、糠心,加速黑斑病和软腐病的发展。红薯保鲜库湿度应控制在80%~95%之间。当窖内湿度低于80%时,薯块内的水分便往外蒸发,致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心,食用品质下降。相对湿度超过95%时,则薯块退色褐变,病原菌繁殖,腐烂率上升。红薯入窖时含水量如超过70%,应敞窖通风,排湿降温。
管理冻鱼冷库注意事项:1、入库之前的质量检查:在使用冻鱼小型冷库之前,那么一定要认真的检查水产,腐烂变质的水产要及时挑出来。中型蔬菜水果冷库2、品类规范入库:食品和鱼类产品分开放,防止串味和微生物的滋生,以免导致细菌感染。3、预防异味:水产鱼类在放入到小型冷库冰冻之前,那么一定要认真的做好预冷工作,通过预冷就能够让冻鱼的特殊气味降低到没有。4、严格控制冷库温度:水产鱼类放入到小型冷库之后,温度要达到要求,以免发生腐烂变质现象。蔬菜水果冷库安装5、定期通风:冻鱼冷库要定期通风,预防异味。