在安装烘干机的时候一定要检查好所要安装的地方、所要安装水果冷库设备烘干机的备用设备,安装烘干机主要检查基础混凝土浇注质量与尺寸位置偏差:烘干机外观上要求基础表面干净,无油污、灰尘、杂物,无钢筋裸露、无裂纹缺角、预期留孔内无残留壳子板,以及其它浇注缺陷。这样才能在安装中不会出现别的问题,在以后的使用中也不会因为初步安装的失误造成以后维修不便等等问题。清除烘干机包装时涂饰的保护涂层以及粉尘、油污、锈蚀等情况,检查烘干机修整在运输烘干机装卸过程中所造成的损坏变形。对零部件、中型水果冷库关键配合件,进行预检测和预装配,以避免烘干机安装工作中的返工,保证烘干机安装进度及安装质量。对于烘干机基础尺寸与位置偏差应符合下列要求:烘干机外形尺寸 与基础坐标位置,纵横轴线误差小于20mm.不同平面标高误差小于20mm、只允许负不允许正;斜度误差全长小于20mm,出料端允许不允许正。
连续冻结式食品速冻装置在工作期间的中途除霜(一般用热气融霜+水冲霜)会严重影响装置的生产能力,浪费生产资料和提高生产成本(因为除霜期间其他生产工人也要原地待命)。宁波中型水果冷库无霜式速冻装置的问世解决了中途除霜的各种弊端.这种速冻装置采用压缩空气巡回式喷射蒸发器表面,随时清除蒸发器表面的微小凝霜,使蒸发器表面始终保持无霜的状态.这是一种针对特殊生产工艺的除霜方法,它的优势在于保证制冷系统的连续工作,水果冷库设备从而提高装置的日产量.但由于需要压缩空气,融霜过程也是比较耗电的,另外装置的价格昂贵也是一大缺点。
滚筒烘干机广泛应用于食品、饲料、化工、医药、 矿山等行业。设备工作过程如下:脱水后的湿物料加入干燥机后,在中型水果冷库滚筒内均布的抄板器翻动下,物料在干燥机内均匀分散与热空气充分接触,加快了干燥传热﹑传 质。在干燥过程中,物料在带有倾斜度的抄板和热气质的作用下,至干燥机另一段星形卸料阀排出成品。该机适用于含水小于85%的各类糟渣物料的干燥,如啤酒 糟、豆渣、喷浆玉米皮、煤泥、果渣等,对于开辟饲料资源,降低饲养成本,减少环境污染具有良好效果。
大型物流冷库的分类,根据使用性质不同可分为生产性大型物流冷库、分配性大型物流冷库和生活服务性大型物流冷库三类。宁波中型水果冷库1、生产性大型物流冷库是食品加工企业的重要组成部分,建在货源集中的地区。鱼、肉、禽、蛋、水果、蔬等容易易腐食品,经过适当加工后,送入冷库进行冷加工,然后运往消费地区进行分配。此大型物流冷库特点是冷加工能力大,贮存物品零进整出。2、分配性冷库一般建在大城市或水、陆交通枢纽及人口密集的工矿区,为市场供应、运输中转而贮备食品时用。其特点是冷藏容量大、冻结能力小,适宜于多种食品的贮存。水果冷库设备3、生活服务性大型物流冷库是为调剂生活需要而临时贮存食品时用,其特点是库容量小、贮存期短、品种多、堆货率低
冷库设备选用:小型冷库制冷设备心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用机型选用先进氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小制冷剂和其它新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、宁波水果冷库自动化程度高、使用范围广。小型中型水果冷库用制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷和风冷之分,小型冷库多选风冷组,它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点。制冷机组制冷机是制冷设备心脏,有开放式、半封闭式和全封闭式,全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、高效节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好全封闭式式制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高。
宁波冷藏冷库如何维护保养:首先,在冷藏冷库价格运行中,冷库工作人员要经常注意机组的制冷压缩机油镜的油面,确保油面保证在油镜规定的范围内。中型水果冷库一旦制冷压缩机出现缺油现象,将会出现卡死、烧电机等一系列连锁故障。从冷库制冷机组首次运转开始,就要及时注意油面程度,在投入运行的首月应更换冷冻油,此后保持每年更换一次。其次,在使用调试冷库制冷机组前,要用专业的设备检测所用电源电压、周围环境温度等是否在机组所规定的正常运行的范围之内,避免因电压不足(过高)。再次,要严格保持冷库制冷机组制冷循环的干燥,水果冷库设备尤其是当用无缝钢管做蒸发器时,千万不能让其生锈,钢管上不得残留有金属杂质、酸类物质和水分。