这种除霜方法是把电热丝缠绕在蒸发器表面,由时间继电器控制融霜时间。奉化中型蔬菜冷库优点是方法简单易行,最易实现自动化。主要缺点是耗能,单纯用电热来融化霜层的除霜方法是所有方法中能耗代价很高的.在大中型冷库的制冷系统中一般很少使用纯热电融霜的方法。在自动化程度较高的、蒸发器自动回油性较好制冷系统(一般为氟系统),为简化系统管路,节省辅助设备和机房空间,可用电热融霜代替热气融霜.同样,电热融霜也可以与水冲霜结合应用,蔬菜冷库设备以加速除霜速度,减少用电量。设计时,根据霜层融化所需的热量可以方便地选择相应的电热器功率。
二氧化碳脱除剂:在气调过程中,果蔬呼吸作用会使库内二氧化碳浓度升高,浓度过高时将导致果蔬二氧化碳中毒,并产生一系列不良症状,最终腐烂变质。这时必须使用二氧化碳脱除机(又称洗涤器)将中型蔬菜冷库库内多余二氧化碳除掉,达到气调参数要求好的范围。目前,国内外生产二氧化碳脱除机均采用活性炭作为吸附剂。活性炭用木质果壳或煤为原料,蔬菜冷库设备经干馏碳化、活化等工艺制成,具有非常发达微孔。气调库内二氧化碳含量高空气用风机抽入活性炭罐内吸附,经过数分钟吸附饱和后,用新鲜空气脱附再生,如此循环使用,脱附二氧化碳气体被送入大气中。二氧化碳脱除机一般设有两个活性炭罐,两罐可交替进行二氧化碳吸附和脱附再生。
药材冷库设计注意事项有:蔬菜冷库设备某些矿物类药材,储存环境过于干燥的话容易失去结晶水而风化;而湿度大又轻易溶化或吸潮,必须控制好冷库的湿度。含挥发油多的药材,储存温度过高的话,容易散失香气或泛油;室内湿度大也易吸湿霉变和虫蛀,要保证库房低温干燥。含糖分或胶质的药材,温度高、湿度大均易吸潮变软发黏,易被污染,继而霉烂虫蛀,要控制好冷库的温湿度。某些药材,会腐蚀金属。若冷库冷风机不具有防腐蚀能力的话,蒸发排管会被腐蚀穿洞,制冷剂泄漏会污染药材。若冷库用来储存这类药材,中型蔬菜冷库冷库用户要事先告知安装方,选用防腐蚀的不锈钢冷风机。不同种的药材可能会相互影响。药材需要分库存放,或者密封包装好。
冷库设备管理方法:奉化蔬菜冷库碳分子是由煤经过精选、粉碎、成型、造孔和活化等方法加工造成一种吸收剂。当空气被压缩且温度升高通过碳分子筛过程中,氧气基本上被碳分子筛所吸附,而高纯度氮气却能较顺利地通过而进入气调库,从而达到降氧目的。碳分子筛气调机一般采用来个吸附塔,既双塔变压吸附。从气调库抽出空气经空气压缩机压缩,蔬菜冷库设备送入其中一个吸附塔,由碳分子筛吸附氧气,空气变成高浓度氮气被送入气调库。当碳分子筛吸附氧气接近饱和时,切换到另一个吸附塔进行,原吸附塔根据已经压力下升压吸附、减压脱附原理进行降压排气,又可以再吸附。碳分子筛就是这样通过两个吸附塔不断地吸附空气中氧气进行循环工作,连续产生低氧高氮气体,满足气调储藏要求。