用保鲜库储存红薯可以吗?红薯保鲜库肉类冷库安装最适宜的温度湿度是多少?冷库储存红薯可以的,相当于做个保鲜库。要解决量的问题就是先要有块空地,要有380伏的电源,然后请人工建造冷库,将温度控制在一定的范围内就行了。在田间,红薯薯块的膨大期气温必须在20以上。低于15,红薯停止生长。因此,气温降到15时,是红薯的收获期。红薯贮藏的适宜温度为10~14,因而红薯保鲜库的温度也要控制在这个范围之内。肉类冷库安装温度过低会遭受冷害,使薯块内部变褐变黑,煮熟后有硬心并有异味,而且后期极易腐烂。温度过高,薯芽开始萌动、糠心,加速黑斑病和软腐病的发展。红薯保鲜库湿度应控制在80%~95%之间。当窖内湿度低于80%时,薯块内的水分便往外蒸发,致使薯块脱水、萎蔫、皱缩、糠心,食用品质下降。相对湿度超过95%时,则薯块退色褐变,病原菌繁殖,腐烂率上升。红薯入窖时含水量如超过70%,应敞窖通风,排湿降温。
利用烘干机烘干物料的正确使用方法:在使用烘干机的时候一定要按照操作规程来操作,不能盲目使用,这个道理同样使用于物料,宁波肉类冷库对物料的要求也是这样的,很多用户在操作上犯了错误,导致烘干机受损,物料也达不到要求,那么该如何使用物料呢?物料与水分结合的状态它决定了干燥的难易程度、能量消耗水平和在干燥机内所需停留时间的长短,这与选型有很大的关系。例如,对难干燥的物料主要是给予较长的停留时间,而不是强化干燥的外部条件。物料的形态:大至成型的木材、陶瓷制品以及片状、纤维状、颗粒状、细粉状直至膏糊状和液体物料,都是宁波小型肉类冷库工业上需要干燥的物料。故选择干燥机应首先依据物料的形态。物料的各种物理特性;物料在干燥过程中的特性。包括受热的热敏性,有些物料在受热后会变色和分解变质。另外,干燥过程中物料的收缩将使成型制品开裂或变形,从而使产品品质降低甚至报废。
冷库设备选用:小型冷库制冷设备心脏是制冷机组,常用小型制冷机组通用机型选用先进氟机制冷设备,氟机制冷设备多利用对环境影响小制冷剂和其它新型制冷剂。氟机制冷设备一般体积小、噪音小、安全可靠、宁波肉类冷库自动化程度高、使用范围广。小型小型肉类冷库用制冷机与冷凝器等设备组合在一起常称作制冷机组,制冷机组有水冷和风冷之分,小型冷库多选风冷组,它比较简单、紧凑、易安装、操作方便、附件设备较少等特点。制冷机组制冷机是制冷设备心脏,有开放式、半封闭式和全封闭式,全封闭式体积较小、噪音小、耗电少、高效节能。小型冷库一般会选择全封闭式。现在市场上比较好全封闭式式制冷压缩机,以发达国家进口或中外合资制冷设备产品质量比较可靠,但价格相对于国产机要偏高。
烘干机可分为工业与民用两种,工业烘干机也叫干燥设备或干燥机,民用烘干机是洗涤机械中的一种,一般在水洗脱水之后,用来除去服装和其他纺织品中的水分。宁波肉类冷库内旋转型设备结构 由卧式圆柱筒体、排气管道、进料装置、出料装置、筒内螺旋装置、清扫装置、拨料板、引风装置、传动装置、除尘设备与电控设备组成。性能特点:1、解决传统烘干机顺流脱湿造成的同向运动过程中随系统温度降低后水蒸气返回物料的问题;2、在烘干过程中,热气流从尾部向前运动,与物料充分接触,通过热传导、对流、辐射传热量充分利用;3、将热能直接传递给物料,使物料的水分在筒体内不断被蒸发,肉类冷库安装入料口的引风装置将大量的水分、湿气流抽出,防止粉尘外排造成的二次污染;4、通过内螺旋搅拌、扫散、抄板,推进物料运动,完成整个烘干过程;5、逆流传导脱湿,避免减少重复烘干程序。
大白菜冷库储藏保鲜最适宜温度是多少度?肉类冷库安装保鲜期能达多长时间?大白菜冷库保鲜储藏最适宜的温度是0~1,湿度是90%~95%。大白菜放在这样温湿度条件下的冷库中保鲜储藏,保鲜期可达1个月左右。大白菜放入冷库贮藏,为提高库容量,可在冷库中采用装筐码垛或用活动架存放,每筐可装20—25千克,可码10—12只筐高,每平方米可码40—48筐,贮量在800—1000千克以上。筐装白菜入库应分期分批进行,宁波肉类冷库每天进入量不宜超过库容总量的1/5,以防短期内库温骤然上升而影响白菜的贮藏品质。垛要顺着冷库送风的方向码成长方形。筐、垛间均需留有一定空隙。要经常查看各层面、各部位的温度变化,通过机械输送冷空气来控制适宜温度。20天左右需倒一次菜,倒菜时注意变换上下层次。一般库内应用冷风降温,为防止白菜失水过多,可在筐垛四周及顶部覆盖一层塑料薄膜。采用此法贮藏白菜质量好,操作简单。